临沂英利伟塑业有限公司

pH：随着发酵的进行，pH逐渐降低；

2、红糖组的pH值下降更快，且都低于饲料组；

3、发酵3天后，pH都降低至4以下；

4、发酵进行到第5天，pH值持续下降，证明菌群不断起作用，产生更多的发酵产物；

5、发酵进行到第5天，pH值下降率趋于缓和，证明发酵液中的总菌群活力较前阶段降低。